N° 153 Red Cotes du Roussillon

Smakbeskrivning: Fruktig och nyanserad smak med inslag av körsbär, svarta vinbär, hallon, lakrits och en lätt kryddighet. Frisk inledning, mjuka tanniner och lång aromatisk avslutning med toner av körsbär och lakrits. Passar till: Serveras vid cirka 15 °C till charkuterier, rätter av rött kött eller kombinationer av kött och fisk. Passar även utmärkt lätt kylt tack vare sin silkeslena struktur och mjuka tanniner. Lagringspotential: Bäst inom 2–4 år