Tomintoul Pedro Ximenez Sherry Cask

Tomintoul Distillery grundades 1965 och ligger vackert beläget i Cairngorms National Park i Skottland. För denna exklusiva small batch-buteljering har Master Distiller Robert Fleming noggrant valt ut Tomintoul Single Malt som först lagrats på utmärkta ex-bourbonfat av amerikansk ek. Whiskyn har sedan slutlagrats på handplockade Pedro Ximénez sherryfat från Andalusien i Spanien. Denna avslutande lagring ger whiskyn ett rikt, komplext och fylligt uttryck, samtidigt som Tomintouls mjuka och eleganta stil bevaras. Doft: Söt sirap och torkade fikon i harmoni med maltlimpa, russin och milda kryddor. Smak: Lager av fruktkaka och bananbröd följs av dadlar fyllda med marsipan, rostade valnötter och sultanrussin, med toner av kryddnejlika och kanel. Avslutning: Värmande nyanser av danska wienerbröd, kakaopulver och sirapskaka som långsamt tonar ut i en mjuk sötma.