Boon Framboise

Framboise Boon är spontanjäst öl som är gjord av en blandning av ung och gammal lambic som lagrats på ekfat. Riktiga hallon tillsätts på slutet av lagringen, minst 300 gram per liter öl, vilket ger en frisk och fruktig smak. Framboise Boon är en torr komplex öl med arom av vanilj och trä. Hallonen ger den en krispig och delikat syra.