Boon Kriek

Boon Kriek är 100 % spontanjäst öl som är gjord av en blandning av ung och gammal lambic som lagrats på ekfat. Riktiga körsbär tillsätts på slutet av lagringen, minst 400 gram per liter öl. Boon Kriek är en fräsch, sötsur skummande rödaktig öl med en autentisk smak av körsbär i bakgrunden. På det anrika bryggeriet i den lilla byn Lembeek, där Brouwerij Boon idag driver sin verksamhet, har man tillverkat öl sedan 1685.